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Leuven è una bellissima cittadina, ve l’ho già detto. Ed essendo una città universitaria le occasioni di bere e mangiare, se andate, non vi mancheranno.
Ok: soprattutto bere. Visto che in Oude Markt c’è quello che viene considerato il più grande (complesso di) bar in Europa. Ben 45, ognuno di un tipo diverso, addirittura qualcuno che -ho letto eh, non l’ho provato- chiude per solo 3 ore dalle 5 di mattina alle 8 quindi se butta male potete anche dormirci con la bavetta alcolica. Anche perché essendo la città della Stella Artois come si fa a non parlare di Birra?
Io sono stata in due posti: il secondo è stato il Tr3s, un pub piuttosto basico ma con una cucina buona. L’altra esperienza molto più buona e a 20 metri da lì è stata con il Kokoon. Bel bar-ristorante con tavoli all’aperto in zona pedonale.
Appena sono arrivata mi è stato portato un piccolo antipastino con olive, pomodori secchi e salame. Ottimo per iniziare con una Duvel non filtrata.
Nell’indecisione della scelta ho optato per il menù suggerito per il mese di Luglio. Si inizia con “Spaanse ham, trio van tapenade, zomerslaatje, broodcroutons”. Il prosciutto belga con un’insalata che resta croccante è un ottimo inizio. Per poi passare…
… al piatto principale. Molto ben dosato come sapori, e in special modo ottime le verdure che restano croccanti cotte al wok (un po’ meno il crudo nelle patate nel timballo, le avrei gradite leggermente più corre e meno al dente). “Lamkroon, salsa van groentjes, gratin aardappel, tijm-honingsausje”. L’agnello è buono, non ha sapori strani e la cottura è perfetta.
Infine (anche se è difficile arrivarci viste le porzioni generose) un ottimo Tiramisu van aardbeien, tiramisù di fragole dal gusto delicato e non insipido.
Consigliato!
